Productores, emprendedores y universitarios participaron en el Festival de Cacao Fino en El Cuá, Jinotega, donde se exhibieron mazorcas, granos tostados, chocolates artesanales y derivados como nibs y miel… El evento destacó técnicas innovadoras para agregar valor al cultivo. La actividad fortalece la comercialización de cacao de calidad, beneficiando a 14 cooperativas locales. Este tipo de iniciativas fomenta el turismo y reactiva la economía rural. El festival fue organizado por el INTA y la Alcaldía de El Cuá.
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